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Prof. Dr. Hartenbach, Facharzt für Chirurgie, war nach
langjähriger Tätigkeit an der Universitätsklinik
München Chefarzt der chirurgischen Abteilungen an den
städtischen Kliniken in Wiesbaden. In jahrzehntelangen
Forschungen zu Ernährung-, Krebs- und Gefäßerkrankungen
konnte er keinerlei Zusammenhang zwischen Cholesterin und
Arteriosklerose feststellen.
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Hinweis
